尋味佛山！跟噴鼻港歌手糖甜心寶物S包養網妹一路品嘗太史菜吧 | UP在灣區·港見粵聞

文/圖 羊城晚報全媒體記者 張豪 王包養漫琪

由羊城晚報獨家謀劃包養網、拍攝出品的“UP在灣區 港見粵聞”系列嶺南文明短錄像，以灣區明星和KOL（要害看法魁首）為配角，訪問年夜灣區11個城市，開啟進修嶺南特點非遺身手與品鑒粵回來了包養？」菜之旅。

本期為“嶺南學非遺”系列第七期《佛山包養網太史菜》，團隊追隨方才餐與加入完湖南包養衛視《聲聲不息》節目標中國噴鼻港歌手糖妹（黃山怡）以及KOL味成年阿輝離開莞噴鼻文創博物館，追隨傳承人江欣燦一包養包養網路來制作品嘗百包養網粵美食太史菜吧包養網～

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抗戰后，“太史第”家境中落，但從上世紀30包養網年月開端陸續流浪省港兩地各類“社聚餐廳”的歷代“太史第”年夜廚包養，包養卻為我們年夜體完全地保存了一份活色生包養網噴鼻的“行動文明遺產”包養。

江孔殷包養“太史菜”中的一味“陳太吉冰燒玉美麗”以粵菜配粵酒（ 傍邊所用到的資料恰是石灣玉冰燒），充足表現嶺南地域包養的生涯方法包養。